Co-financiado pelo Erasmus +, o NATOUR é um projeto que trabalha em rede para criar um programa de pós-graduação em Ecotourism and Nature Guiding. Dentro de uma cooperação União Europeia - América Latina, conta com parceiros em sete países: Espanha, Portugal, Alemanha, Bulgária, Colômbia, Chile e Brasil
O LETS compõe a rede Natour Brasil, integrada pela UnB e pela UFRRJ.
Entre as ações LETS - Natour, organizamos em abril de 2021, uma palestra com nosso parceiro da Espanha, Evarist March Sarlat.
Evarist, além de lecionar na Universidade Autônoma de Barcelona, é etno-botânico, fundador e guia de natureza da NaturalWalks em Barcelona. Sua empresa é dedicada a trazer uma nova filosofia de turismo a uma das cidades de maior destaque no turismo mundial. Seus tours foram premiados internacionalmente na especialidade de gastronomia/vinhos e ele ainda realiza um trabalho de consultoria para restaurantes mundialmente conhecidos, como o Celler de San Roca.
Em suas visitas, o especialista catalão busca construir uma imagem do território que conecta lugares emblemáticos com a natureza, a população, a arquitetura, a gastronomia e os próprios viajantes, que participam das histórias e trabalham com a imaginação. Evarist entende que “uma experiência inesquecível é aquela que acorda todos os nossos sentidos” e que nos provoca, inclusive, a perceber pequenos detalhes da vida. Ao observar sutilezas da natureza, é possível compor a narrativa (storytelling) de um produto turístico único, complementa ele.
O tema do Encontro foi: Como os guias melhoras a qualidade do turismo e da conservação no século XXI: interpretar para conservar ou conservar para interpretar? Abaixo você confere o vídeo:
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